새해 테이블을위한 11 단계 조리법

새해 가장 중요한 휴가. 준비는 옷을 사서 액세서리를 들고 크리스마스 트리를 장식하고 새해 메뉴를 계획 할 때 미리 준비가됩니다.

성인 요리 새해 요리

안주인은 어떻게 섣달 그믐 날을 보냅니 까? 아름다운 옷, 새해 분위기, 친애하는 손님 그리고 축제 테이블. 휴일에 어린이가있는 경우 별도의 메뉴를 계획하십시오.

아보카도 & 새우 샐러드

성분 :
  • 아보카도 - 2 개.
  • 토마토 - 2 개.
  • 새우 - 250 g
  • 올리브 오일
  • 그린 샐러드
  • 소금과 레몬 주스.
요리 :
  1. 아보카도를 껍질을 벗기고, 새우를 요리하고, 토마토를 자른다.
  2. 손으로 샐러드를 부수어 조심스럽게 접시에 담습니다.
  3. 새우와 야채를 잎 위에 올려 놓으십시오. 레몬 주스를 뿌리고 기름을 채 웁니다.
  4. 아보카도 슬라이스와 일부 향신료를 샐러드에 첨가하십시오. 샐러드가 준비되었습니다.

참치 샐러드

성분 :
  • 참치 - 100 g
  • 단단한 치즈 - 150 g
  • 오이 - 1 PC.
  • 달걀 - 2 개.
  • 당근 - 1 PC.
  • 소금, 마요네즈, 후추.
요리 :
  1. 당근과 고환을 삶는다. 작은 접시에 강판을 통과 한 단백질을 넣고 가볍게 마요네즈를 바르십시오.
  2. 다람쥐 위에 다랑어를 세웁니다. 통조림으로 포크로 미리 부수고 기름을 배출하십시오.
  3. 강판 된 신선한 오이의 세 번째 레이어를 만들고, 약간의 소금을 추가하고, 마요네즈로 번지십시오.
  4. 오이 층 위에 볶은 당근을 넣으십시오.
  5. 강판 치즈를 뿌려 마요네즈 한 방울을 더합니다.
  6. 비벼진 달걀 노른자의 최종 층을 만드십시오. 샐러드를 사용하여 그린을 사용하십시오.

파인애플 치킨

성분 :
  • 마늘 3 정향
  • 칠리 페퍼 - 1 PC.
  • 생강 - 1 tsp.
  • 오일 - 60 g
  • 닭 고기 - 600 g
  • 파인애플 - 0.5 개.
  • 진한 갈색 설탕 - 60 g
  • 석회 - 1 PC.
  • 소금
요리 :
  1. 마늘 껍질, 잘라, 소금과 향신료를 추가하십시오. 혼합물에서 붙여 넣습니다. 박격포를 사용하는 것이 좋습니다. 마늘에 마늘을 첨가하십시오. 혼합 후, 마리 네드가 나옵니다.
  2. 닭고기가 스트립으로 자르고 마리 네이드가 든 그릇에 보냅니다. 저어. 몇 시간 동안 차가운 곳에 고기를 보냅니다.
  3. 파인애플을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 펄프 300g을 섭취하십시오.
  4. 철판을 가열하고 약간의 기름, 설탕, 라임 주스를 넣습니다. 설탕이 녹 으면 마리 네이드와 함께 팬에 고기를 붓고 섞는다.
  5. 파인애플을 넣으십시오. 열에 약 5 분 동안 덮어서 요리하십시오. 접시의 준비는 고기의 준비로 결정됩니다.

매운 닭고기

성분 :
  • 닭 가슴살 - 3 개
  • 샴 피뇽 - 500 g
  • 치즈 - 200 g
  • 양파 - 1 머리.
  • 계란 - 조각
  • 채소, 마요네즈, 조미료와 기름.
요리 :
  1. 버섯을 가볍게 튀기고 향신료로 맛을 낸 다음 소금으로 약 2 분 동안 끓으십시오.
  2. 치킨은 조각으로 자르고, 약간 쫓아 냈다. 깊은 접시에있는 고기 교대는, 계란과 향미료를 첨가한다. 철저히 저어 준 후, 1/4 시간 동안 담그는 것.
  3. 닭 가슴살을 미리 기름을 바른 형태로 놓고 양파로 덮어 작은 고리로 잘게 썬다.
  4. 양파를 조림 버섯으로 덮고, 마요네즈로 칠하고, 치즈를 뿌린다.
  5. 시간의 3 분의 1 동안 고기를 오븐에 보내십시오. 170도에서 구워.

성인을위한 새해 메뉴에 대한 의견을 나누었습니다. 너무 겸손하다고 생각한다면, 가닛 팔찌, 아르메니아 가타, mulled wine을 포함한 다른 새해 요리로 그것을 자유롭게 확장하십시오.

아이들을위한 레시피 신년식 메뉴

아이들에게는 나이프를 쓰지 않고 손으로 먹을 수있는 요리를하십시오. 아이들과 함께 잔치를 준비하는 것이 더 좋습니다.

미트 로프

성분 :
  • 쇠고기 - 500 g
  • 돼지 고기 - 200 g
  • 라드 - 50 g
  • 기름 - 2 tbsp. 숟가락
  • 롤 - 100g
  • 양파 - 1 마리
  • 계란 - 1 PC.
  • 후추, 크래커, 소금.
요리 :
  1. 고기를 큐브로 자르고 양파로 갈아서십시오. 다진 고기에 다진 빵, 다진 라드, 달걀, 후추와 소금을 넣으십시오. 결과 질량을 섞는다.
  2. 2 조각으로 나눌 준비가되어있는 먹거리는 빵 부스러기, 양식 롤이 뿌려진 판에 펼쳐집니다. 튀김과 오븐에서 조금 구워.
  3. 롤 뜨거운 봉사했다. 슬라이스로 자르고 직사각형 플레이트에 놓습니다. 롤의 한쪽면에 녹색 완두콩을 넣고 다른 감자에 삶은 감자를 뿌린 다진 녹색을 뿌린다.

식용 장난감

아이들은 식용 크리스마스 장난감을 좋아할 것입니다. 요리를 위해서는 삶은 달걀, 채소, 차 치즈, 양파, 파슬리와 같은 가장 간단한 제품이 필요합니다. 마요네즈와 치즈를 위에 얹어서 접시에 담을 수있는 완성 된 요리 제품.

  1. "딸기가 든 바구니." 달걀을 반으로 자르고 숟가락으로 노른자의 일부를 골라냅니다. 석류 곡물과 크랜베리를 그루브에 넣으십시오. 달콤한 고추를 만들기 위해 손잡이.
  2. "Amanita". 다리에서 만드는 계란에서 토마토로 만든 모자. 결과 버섯을 양배추 조각에 넣고 잘게 잘린 단백질로 뚜껑을 뿌리십시오. 장난감 마요네즈를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
  3. "펭귄". 신선한 오이에서 펭귄의 머리를 자르십시오. 동물의 몸은 삶은 달걀이 될 것입니다. 사탕무, 콜리 플라워 날개로 만든 단추와 눈. 펭귄은 뒤집어 질 수 있습니다. 안정성을 높이려면 계란 끝을 잘라내십시오.
  4. "오리". 달걀에서 단백질을 세로로 잘라 빵 조각에 올려 놓고 버터를 바릅니다. 단백질 꼭대기에 치즈로 만든 공을 넣으십시오. 부리와 눈으로 당근을 만듭니다. 강판에 노른자를 뿌린다.
  5. "광대". 빵의 사각형 조각 기름으로 얼룩 져서. 치즈 공 너트 크기를 넣으십시오. 눈을 만들려면 건포도 또는 크랜베리 ​​두 열매를 섭취하십시오. 당근, 사탕무의 입, 노른자, 단 고추의 뚜껑에서 코를 만드십시오.

비디오 요리하기

새해 과일 샐러드

성분 :
  • 사과 - 2 개.
  • 배 - 2 개.
  • 통조림 복숭아 - 4 개
  • 견과류 - 200g
  • 귤 - 4 개
  • 가루 설탕 - 100 g
  • 사우어 크림 - 컵 1 개
  • 레몬 주스
  • 체리 잼
  • 과일 주스.
요리 :
  1. 주사위 사과와 배는 레몬 주스를 뿌리고 감귤 조각과 다진 견과류와 복숭아 조각을 섞으십시오. 결과물을 과일 주스로 뿌리고 잘 섞는다.
  2. 과일 샐러드 꽃병에 넣어. 사워 크림을 붓고 가루가 든다. 체리 잼으로 장식하십시오.
  3. 꾸미기를 위해, 비벼 진 초콜렛 또는 계피는 적당하다.

달콤한 눈덩이

성분 :
  • 바나나 - 2 개.
  • 오트밀 - 250 g
  • 건포도 - 150 g
  • 코코넛 칩 - 100 g
요리 :
  1. 포크로 바나나를 으깨서 죽을 때. 건포도와 다진 시리얼을 추가하십시오. 저어.
  2. 대량 롤 공과 코코넛 칩 롤. 눈싸움이 강하게 밝혀지면 감기에 조금 걸릴 것입니다.

자녀를위한 새해 테이블을 지금 소개하십시오. 중앙에 식용 장난감이있는 큰 접시가 있고 그 옆에 과일 샐러드 그릇이 있고 옆집에는 눈덩이 접시가 있습니다.

새해 샐러드를위한 인기있는 요리법

크리스마스 샐러드 - 새해 축하에서 가장 좋아하는 요리. 때로는 손님을 놀라게 할 새로운 요리 작품을 만들고 싶습니다.

샐러드 "양"

성분 :
  • 닭고기 500 g
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 디저트 파인애플 - 1 캔
  • 마요네즈 - 100 g
  • 토마토 - 1 PC.
  • 당근 - 1 PC.
  • 신선한 딜. 지상 후추, 바질과 후추.
요리 :
  1. 파인애플과 옥수수는 소쿠리에 기대고있다. 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.
  2. 닭고기를 삶아. 고기를 요리하면 시원하고 큐브로 자릅니다. 통조림 파인애플도 같은 방식으로 자릅니다.
  3. 깊은 접시에서 고기, 옥수수와 파인애플을 섞고, 마요네즈를 넣는다. 저어. 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.
  4. 샐러드를 만드십시오. 샐러드 덩어리에서 접시에 아름다운 양을 만들기 위해서는 두 개의 타원이 필요합니다.
  5. 요리를 꾸미십시오. 치즈를 창살에 넣고 양고기 모피 코트를 만드십시오. 삶은 당근에서 꽃을 만드십시오. 어린 양의 초원을 만드는 초록색 식물의 도움으로 다른 장식물을 장식합니다.

새해의 테이블을위한 멋진 샐러드가 준비되어 있습니다.

핑크 롤

성분 :
  • 청어 필레 - 100 g
  • 달걀 흰자 - 2 개.
  • 단단한 치즈 - 100 g
  • 전분 - 25 g
  • 사탕무 - 200 g
  • 필라델피아 치즈 - 75 g
요리 :
  1. 단백질은 그릇에 넣고 털다. 삶은 사탕무를 껍질을 벗기고 과즙기에 통과하십시오. 열심히 치즈를 부 .다.
  2. 폼의 바닥을 부엌 호일로 덮으십시오. 단백질을 형태에 넣고 전분, 치즈 및 사탕 무우를 첨가하십시오.
  3. 양식을 오븐에 1/3 동안 보내십시오. 혼합물이 구워지는 동안, 믹서기에있는 필라델피아 치즈와 청어를 섞으십시오.
  4. 양피지를 넣고 오븐에서 케이크를 꺼낼 준비가되었습니다. 믹서기의 혼합물로 퍼지기, 롤을 만드십시오. 플라스틱 포장으로 접시를 덮고 냉장하십시오.
  5. 30 분 후에 롤을 조각으로 자르고 접시에 담아 허브를 뿌린다. 약 180 분 후에 롤이 분홍색으로 변합니다.

테이블에는 이미 샐러드와 롤이 있습니다. 약간의 고기 요리가 남아 있습니다. 구운 햄 - 완벽.

햄 소스에 담은 구운 햄

성분 :
  • 돼지 고기 - 1kg
  • 간장 - 60 g
  • 마늘 - 정향 8 개
  • 벌꿀 - 60 g
  • 석유, 후추, 소금.
요리 :
  1. 마늘 껍질을 벗기십시오. 고기를 철저히 헹구고, 뼈 조각, 지방 및 필름을 제거하십시오.
  2. 돼지 고기는 소금과 후추의 혼합물로 문지릅니다. 고기에 십자 모양의 구멍을 몇 개 만들고 마늘을 넣으십시오.
  3. 고기를 큰 그릇에 넣고 간장과 액체 꿀을 문지릅니다. 냉장고에 90 분 동안 담그십시오.
  4. 베이킹 시트에 고기를 옮기고 마리 네이드를 부어 오븐에 넣으십시오. 약 1 시간 동안 180도 요리하십시오.
  5. 굽기 도중, 요리 도중 형성 된 주스를 따르십시오. 나이프로 작은 절개를하는 요리를 확인하고 싶다. 슬롯에서 맑은 주스가 흐르면 구운 햄이 준비됩니다.
  6. 고기를 식히고 조각으로 자르고 테이블에 봉사하십시오.

새해 테이블을 장식하는 법

새해 테이블을 꾸미고 제공하는 것에 대해 이야기 해 봅시다. 테이블 설정에 대한 자세한 내용과 해당 기능을 고려하십시오.

새해 테이블 ​​봉사 방법

  1. 밝은 서빙 요소를 사용하십시오. 휴일 동안 매일 식기류와 수저를 잊는 것이 낫습니다.
  2. 테이블에는 새해 상징의 재료와 물건이 있어야합니다.
  3. 녹색, 파란색 또는 파란색 색상을 밖으로 만들기 위해 축제 테이블. 고귀한 음색은 관련이 있습니다 : 베이지, 복숭아, 모래.
  4. 축제 테이블을 디자인하려면 창의적이고 독창적 인 방법을 사용하십시오. 즉석에서 상상력을 발휘하십시오.
  5. 눈사람, 새해 동물의 상징, 썰매, 양초, 크리스마스 트리 등 크리스마스 특성을 테이블에 배치하십시오. 그런 크리스마스 장난감을 스크랩 자료로 만들 수 있습니다.

새해 장식

장식에 대해 이야기 할 차례가왔다. 새해 테이블의 장식에 딱 맞는 품목을 고려하십시오.

  1. 식탁보 코튼이나 아마 같은 천연 소재를 사용하는 것이 좋습니다. 크리스마스 패턴으로 식탁보를 가져올 수 있습니다. 단색 옵션 보링.
  2. 냅킨 - 테이블의 필수 요소. 멋진 장식이 될 수 있습니다. 종이와 천 냅킨을 사용할 수 있습니다.
  3. 양초. 정장 축제와 아름다운. 곱슬 곱슬 한 양초를 가져 오거나 직접 만드십시오.
  4. 축제와 밝은 요리. 아름다운 세트를 선택하십시오. 요리에 아름다운 장식을하십시오.
  5. 요리는 테이블을 꾸밀 수 있습니다. 상상력을 보여주기에 충분합니다. 샐러드는 눈사람, 양, 크리스마스 나무의 형태로 놓을 수 있습니다.

보시다시피, 축제 테이블 장식에는 복잡하고 도처에 아무것도 없습니다. 그것은 약간의 시간, 욕망의 드롭과 약간의 상상력을 소요됩니다. 그 결과는 세계에서 가장 독특하고 아름답고 독특한 새해 테이블이 될 것입니다.

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