집에서 스쿼시 캐비어를 요리하는 법

상추를 수확 할 수있는 상상할 수없는 방법이 있으며,이 야채에 관해서는 해외 캐 비어와의 연관성이 즉시 나타납니다. 나는 보전에 더 많이 머무르고 집에서 겨울을위한 스쿼시 캐비아를 요리하는 법을 알려줄 것입니다.

마요네즈와 토마토 페이스트로 만든 스쿼시 캐비어

이전에는 수제 스쿼시 캐비어를 블렌더를 사용하여 추가 가공없이 잘게 썬 채소로 만들었습니다. 시간이 지남에 따라 또 다른 경향이 나타나는데, 주부들은 일관성과 맛으로 상점의 제품과 닮은 제품을 만들고자합니다.

나는 토마토 페이스트와 마요네즈로 결과를 얻었고, 스쿼시 캐비아를 매운맛으로 만들기 위해 약간 다진 마늘과 후추를 첨가했다. 결과는 새해 메뉴에도 포함시킬 죄가 아닌 섬세함입니다.

성분 :
  • 스쿼시 - 6kg.
  • 양파 - 1kg.
  • 설탕 - 200 g
  • 식물성 기름 - 200 ml.
  • 달콤한 고추 - 10 개.
  • 소금 - 100 g
  • 토마토 페이스트 - 500 ml.
  • 마요네즈 - 500 ml.
  • 파프리카 - 1 큰술. 숟가락.
  • 구연산 - 1 티스푼.
  • 조미료 "Mivina"- 1 팩.
요리 :
  1. 첫째, 야채를 씻으십시오. 스쿼시, 후추, 양파는 고기 분쇄기에 적재하기 위해 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 준비된 야채는 기술의 기적을 뛰어 넘습니다.
  2. 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 모든 것을 넣고 최소 열에 약 2 시간 동안 끓으십시오.
  3. 야채에 버터, 설탕, 마요네즈 및 신선한 토마토 페이스트를 넣고 약 2 시간 동안 계란을 끓으십시오.
  4. 해외 캐비아에서는 파프리카, 구연산 및 조미료를 넣습니다. 10 분 후, 마요네즈와 토마토 페이스트가 들어간 캐비아가 준비되었습니다.
  5. 깡통에 부어 부드럽게 감싸고 차가워 질 때까지 따뜻한 담요 밑으로 거꾸로 잡고 겨울의 어둡고 시원한 보관 장소로 이동하십시오.

호박 주걱에서 만든 홈 메이드 캐비아 맛있는 향기로운. 그녀는 멋진 색을하고 있습니다. 그것이 무엇인지, 스스로 결정하십시오. 캐비어는 다양한 요리와 결합되어 있으며 순수한 형태로 좋습니다.

맛있는 요리법 호박 호박 튀김

호박 튀김을위한 요리법은 상상할 수없는 양이며, 각 요리사는 다르게 만듭니다. 나는 요리 연습에서 사용하는 단계별 조리법을 고려할 것입니다.

고전 호박 팬케이크를 요리하는 법

성분 :
  • 호박 - 300 g
  • 마늘 - 치아 1 개.
  • 녹색 - 50 g
  • 계란 - 3 개.
  • 밀가루 - 20 g
  • 식물성 기름 - 100 ml.
  • 사워 크림 - 50 g
  • 소금, 땅콩.
요리 :
  1. 우선 호박 주스없이 반죽을 준비하십시오. 그렇지 않으면 야채가 어두워집니다. 치핑 된 달걀을 다진 마늘과 잘게 잘린 채소와 잘 섞으십시오. 젊은 호박에게서 씨를 벗기고 제거하는 것은 필요하지 않다.
  2. 덩어리에 강판을 건너 뛰는 호박을 넣고 섞은 다음 밀가루를 넣는다. 소금 반죽. 전에 소금을 넣지 마십시오. 반죽이 액체 일 것입니다.
  3. 준비 반죽을 가열하고 기름칠 한 숟가락에 넣고 숟가락으로 팬케이크를 만듭니다. 양쪽에 튀김.

달콤한 호박 튀김

나는 특별한 요리법을 고려할 것이지만, 결과로 나오는 요리는 분명히 많은 미식가, 특히 어린이들에게 어필 할 것입니다. 수제 요구르트를 함께 먹으면 달콤한 호박 튀김은 멋진 아침 식사가 될 것입니다.

성분 :
  • 밀가루 - 200 g
  • 호박 - 500 g
  • 설탕 - 2 큰술. 숟가락.
  • 계란 - 1 PC.
  • 소다, 소금, 식물성 기름.
요리 :
  1. 껍질을 벗긴 호박을 믹서기에서 갈아서 잘게 자른다. 으깬 감자 가져와.
  2. 결과물에 계란을 치고 설탕, 밀가루와 소금을 넣으십시오. 섞은 후에, 소다의 핀치를 반죽에 넣고 섞는다.
  3. 예열 및 윤활 정제 된 오일 팬에서 팬케이크를 준비하십시오. 이렇게하려면 숟가락을 사용하여 반죽을 팬에 넣고 튀 깁니다.
  4. 초과 된 기름이 없어 지도록 냅킨에 완성 된 팬케이크를 넣으십시오. 꿀 또는 잼을 제공하십시오.

호박으로 스쿼시 팬케익 만드는 법

좀 더 맛있는 것을 원한다면, 다음의 요리법을 연습 해보십시오. 호박 튀김은 부드럽고 부드럽고 추위에도 맛이 뛰어납니다.

성분 :
  • 호박 - 300 g
  • 호박 - 300 g
  • 계란 - 1 PC.
  • 밀가루 - 6 큰술. 숟가락.
  • 마늘 - 2 정향.
  • 채소, 정제 된 오일, 후추 및 소금.
요리 :
  1. 야채를 씻고, 껍질을 벗기고 강판을 통과시키고, 마늘로 눌러 부순다. 밀가루, 계란, 소금, 후추를 덩어리에 넣고 섞는다. 다진 녹색을 넣고 절차를 반복하십시오.
  2. 팬케익을 예열 한 냄비에 준비해 두는 것이 좋습니다. 숟가락을 사용하여 반죽을 팬 위에 놓고 빵 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.
  3. 스프와 심지어 귀를 포함하여 다른 형태와 다른 음식을 함께 먹습니다.

팬케익을 먹으려 고했는지 모르겠다. 그렇지 않은 경우 반드시 수행하십시오. 이러한 즐거움 중 몇 분 안에 준비가됩니다. Fritters는 croutons, omelettes 및 기타 "빠른"요리에 대한 가치있는 경쟁을 펼칠 것입니다.

스쿼시 캐비어의 장점

주발 캐비어는 요로 결석이나 신진 대사 문제가있는 사람들에게 권장됩니다.

신장 질환 환자에게는 캐비아 사용을 거부하는 것이 좋습니다. 병이있는 신장이 초과분에 대처할 수없는 많은 칼륨이 있습니다.

호박 캐 비어는 과체중이나 당뇨병을 앓고있는 사람들을위한 솔루션으로 과도한 수분을 제거하고 압력을 줄여줍니다.

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