말린 과일 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법 - 최고의 단계별 조리법

말린 과일의 Compote는 오래 많은 사람들이 좋아하는 음료되었습니다. 고대에는 swaz라고 불 렸습니다. 그것은 일년 내내 요리 될 수 있으며 계절성에 좌우되지 않습니다. 당신은 또한 냉동 딸기에서 만들 수 있습니다. 그러나 향기로운 말린 과일의 주입과 비교하여 무언가가 움직이는가? 가을 - 겨울 기간에는 유용한 비타민의 저장고이므로 그러한 음료는 단순히 발견 물입니다.

말린 과일의 고전적인 제조법 설탕에 절인 과일

고전적인 제조법에 따른 음료의 경우, 건조한 제품의 균일 한 구성이 사용됩니다. 그것은 사과 (다양성에 관계없이), 배, 아마도 자두를 포함합니다. 그런 혼합물은 상점에서 구입하거나 스스로 말릴 수 있습니다.

성분 :
  • 설탕 175 g (선택);
  • 물;
  • 과일 0.5-0.6 kg의 혼합물.
요리 :
  1. 액체와 설탕 요리 시럽에서.
  2. 0.5-0.6 kg의 말린 과일의 기본 구성은 2 리터 (3 리터)의 액체로 취합니다. 액체의 양은 원하는 농도에 따라 달라질 수 있습니다.
  3. 과일을 두 번 씻으십시오.
  4. 1 시간 동안 담그고 서십시오. 린스
  5. 30 분 동안 삶아.
  6. 담요를 팬 위에 감싸고 6 시간 동안 방치하십시오.

아이를위한 말린 과일의 오른쪽 설탕에 절인 과일

연령대가 다른 아이들은 작곡을 좋아합니다. 아기에게 유용한 제품을 부려 먹지 않는 방법. 그러나 어린이의 나이 수를 고려할 때, 음료가 해로움보다 많은 이익을 가져올 수 있도록 혼합물의 조성을 변경해야합니다.

아기 용

모유 수유를 마친 아기들은 보충 식품을 도입 한 후에도 말린 과일을 절임해야합니다. 처음에는 집에서 독점적으로 사과로 요리합니다.

  1. 액체 200ml 당 건조한 조각 25g을 섭취하십시오.
  2. 건조한 사과는 신뢰할 수있는 품질이어야합니다.
  3. 철저히 두 번 헹굽니다.
  4. 30 분 동안 삶아.
  5. 5 시간을 요구하십시오.

다이어트에 설탕에 절인 과일을 넣기 전에 소아과 의사와 상담하십시오. 음료에 설탕을 넣지 마십시오. 아이가 자라면서 다른 구성 요소를 추가 할 수 있지만 몸에 미치는 영향을 알아야합니다. 배 - 강하고 자두 - 약하게 열매는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 매일 신선한 요리를하는 것이 바람직합니다.

인위적으로 먹이는 아기들

그런 아이들은 3 개월 후에 설탕에 절인 음식을 즐길 수 있습니다. 그것은 혈액 속의 철분 양을 늘리고 신체에 미량 요소 인 비타민을 채 웁니다. 삶은 자두는 소화 기관의 기능을 정상화하고 변비를 없애줍니다. 하지만 먼저 사과의 고전적인 버전을 준비하고 하루에 10-15 ml를줍니다.

1 세 이상의 어린이

1 년 이상 된 아이들은 조금 더 쉬울 것입니다. 그들은 성숙했으며, 소화관의 일은 정상화되었고, 몸은 더욱 강해졌습니다. 건강한 자질을 가진 맛있는 설탕에 절인 과일은 그들에게 무관심하지 않습니다. 아이는 이미 새로운 재료를 추가하여 사과를 다변화 할 수 있습니다. 2-3 리터의 물이 0.5-0.6 kg의 질량에 첨가됩니다.

성분 :
  • 사과;
  • 체리;
  • 건포도;
  • 배;
  • 자두
요리 :
  1. 과일은 0.5-0.6 kg의 총 중량을 기준으로 한 어떠한 변화로도 사용됩니다.
  2. 두 번 씻고, 액체에 담그십시오.
  3. 물기를 빼고 냄비에 넣고 물을 적당량 채우십시오.
  4. 30 분 요리 시간. 요리가 끝나기 몇 분 전에 건포도를 부어주세요.

아이가 자라면 음식 알레르기 반응이없는 상태에서 말린 살구와 장과를 점차 추가 할 수 있습니다. 알레르기 나 소화 장애를 놓치지 않도록 서서히 입력하십시오.

간호 어머니를위한 멀티 쿠커의 조리법

아기가있는 여성의 경우 설탕에 절인 과일을 보충하고 필요한 비타민을 공급할 수 있습니다. 아기는 모유로 필요한 모든 것을 얻습니다. 말린 과일에 존재하는 물질은 특히 헤모글로빈을 증가시키는 관점에서 모성 유기체를 회복시키는 데 도움을 줄 것입니다. Compote는 증가 된 젖 분비를 제공하고, 칼륨과 칼슘의 부족을 채 웁니다. 날짜는 젖 분비를 증가 시키며 우유가 부족할 때 중요한 역할을합니다. 로즈힙은 신체에 비타민 C를 보충합니다. 성분을 선택할 때는 성분에 특별한주의를 기울이십시오 : 유아에서 원치 않는 반응을 일으킬 수있는 성분은 제외하십시오.

느린 요리기구에서 요리의 장점은 밀폐 된 뚜껑이있는 비타민의 최대 보존입니다. 주장 할 필요가 없습니다. "설탕에 절인 과일"모드가있는 주방 가전 제품의 경우가 있습니다. 다른 모델에서는 "요리"또는 "스튜"를 사용하십시오. 요리 시간 1 시간. 비율의 변화는 마음대로 바뀝니다.

성분 :
  • 날짜;
  • 사과;
  • 체리;
  • 배;
  • 매실;
  • 건포도;
  • 로즈힙;
  • 자두
요리 :
  1. 재료를 여러 번 씻으십시오.
  2. 날짜, 건포도 및 자두를 제외하고 그릇에 담으십시오.
  3. 정권이 끝나기 10 분 전에 자두, 날짜, 건포도를 넣으십시오.

무설탕식이 설탕 설탕

설탕이없는 설탕에 절인 설탕에 절인 설탕은 감미롭고,식이 요법을합니다. 왜냐하면 과당이 풍부한 말린 과일은 맛을 내기 때문입니다. 물 0.5-0.6 kg에 과일 2 ~ 3 리터가 필요합니다.

성분 :
  • 매실;
  • 사과;
  • 배;
요리 :
  • 혼합물을 섞고, 두 번 씻어서 1 시간 동안 담그겠습니다.
  • 액체를 배출하십시오.
  • 30 분 동안 삶아.
  • 6 시간 동안 덮고 서십시오.

신체의 개별적인 특성, 취향 선호도 및 금기 사항을 감안할 때, 성분의 구성은 다양 할 수 있습니다. 원하는 경우, 꿀 사용은 허용되지만, 냉각 후에 만 ​​완성 된 설탕에 들어갑니다.

말린 과일의 이득과 해로운 맛

웰터는 예방뿐만 아니라 특정 질병의 치료를위한 추가 도구로도 사용됩니다. 주요 과일 이외에 딸기, 초크 베리, 라스베리, 날짜, 블루 베리, 자두, lingonberries, 코넬, 말린 살구, 건포도, 복숭아, 파인애플, 블랙 베리, 무화과를 추가 할 수 있습니다. Compote는 모든 구성 요소에 유용하지만 각각의 새로운 구성 요소는 고유 한 특성과 취향을 제공합니다.

  • 고정 동작을한다. 위장이 위축되면 설사약이 치료에 큰 도움이됩니다.
  • 살구 (말린 살구), 자두 - 창자에 완하제 효과가 있으며 소화 과정을 정상화합니다.
  • 빈혈증 말린 살구살구 철분 부족을 보완하십시오.
  • 감기와 발열로 아세톤이 몸에 형성됩니다. 로즈힙 몸에 비타민 C를 보충 할뿐만 아니라 그 양을 줄이는데도 도움이됩니다.
  • 건포도 안티 스트레스 속성을 가지고 기분을 높이는 데 기여합니다. 칼륨이 풍부합니다. 엄청난 양의 붕소는 골다공증에 예방 효과가 있습니다.
  • 매화 혈액 정화 및 신체에서 독소 제거를 촉진합니다.
  • 간과 신장의 작용은 고전적인 세트에 의해 긍정적으로 영향을받습니다. 사과. 음료는 설탕없이 조리하면 독소 제거, 혈액 정화, 몸의 알칼리화를 촉진합니다.
  • 무화과 갑상선 기능의 정상화, 총 호르몬 수준의 안정화에 기여합니다.
  • 시각적 분석기에 중요한 긍정적 효과가 있습니다. 블루 베리.
  • 말린 파인애플 멋지게 다이어트 설탕에 절인 과일 선택에 적합합니다.

설탕에 절인 음료를 마실 수 있고 마실 수없는 사람

매우 유용한 속성! 그럼에도 불구하고 음료의 사용에있어 부정적인 점을 기억해야합니다.

  • 알레르기 성향이있는 경우 혼합물의 성분을보다주의 깊게 선택해야합니다.
  • 설탕이 있기 때문에 당뇨병 환자는식이 요법에서 제외해야합니다.
  • Compote는 화학 물질로 처리 된 저품질 혼합물로 만들어져 유해합니다.

유용한 팁

오랜 기간 동안 가능한 한 맛있는 음료를 만드는 데 도움이되는 준비 과정이 개발되었습니다.

  • 배의 처음에는 배와 사과를 넣는 것이 좋습니다. 나머지 성분 : 야생 로즈, 체리, 블랙 초크 베리, 자두, 살구, 층층 나무. 그리고 건포도는 요리가 끝나기 전에 거의 쏟아졌습니다.
  • 물론 금기 사항이없는 훈제 자두를 추가하십시오. Compote는 독특하고 독특합니다.
  • 처방전에 꿀이 첨가되면 식은 후 엄격히 넣어주십시오. 뜨거운 설탕에 절인 과일은 고온에서 파괴되는 비타민을 잃어 버리게됩니다.

쿡, 실험 - 모든 과일 세트로 양조가 유용하며 친척과 친구들을 기쁘게합니다. 부엌에서 자유 시간을 보내고 후회하지 마시고 아마도 다음 요리의 걸작품의 저자가 될 것입니다.

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