오트밀 쿠키 - 홈 메이드 아침 식사를위한 아늑한 진미

누구나 아침 식사로 오트밀 혜택을 누릴 수 있습니다. 이 시리얼의 요리는 몸에 잘 흡수되어 오랫동안 포만감을줍니다. Foggy Albion의 주민들의 경험을 활용하고 매일 아침 고전적인 죽을 만들 수 있습니다. 대안으로는 홈 메이드 오트밀 쿠키를 요리하는 것입니다. 이 요리는 준비가 쉽고 풍부하고 밝은 맛이 특징입니다.

오트밀 쿠키 - 클래식 조리법

성분 :
  • 오트밀 또는 플레이크 - 300 g
  • 밀가루 - 200 g
  • 설탕 - 170 g
  • 버터 - 250 g
  • 닭고기 달걀 2 개.
  • 베이킹 파우더 - 1 봉지.
요리 :
  1. 어린 시절부터 모든 사람들에게 익숙한 맛이 좋은 진미 들어, 당신은 밀가루와 오트밀이나 조각을 섞어해야합니다.
  2. 생성 된 조성물에 설탕, 연화 버터, 닭고기 달걀 및 베이킹 파우트 봉지를 섞어서 얻은 혼합물을 부드럽게 붓습니다. 베이킹 파우더로 적절한 베이킹 소다, 레몬 주스 또는 식초로 담금질.
  3. 반죽은 차가운 장소에 약 1 시간 반에서 2 시간 정도 서 있습니다.
  4. 그 후 젖은 손으로 베이킹 시트에 펼쳐진 평평한 원이 형성됩니다.
  5. 약 15-20 분에 180 ° 예열 된 오븐에서 단맛을 굽습니다.

바나나가있는 귀리의 제조법

맛과 포만감은 바나나와 함께 아침 식사 오트밀 쿠키 동안 가정을 ​​놀라게 할 것입니다. 그것은 클래식 레시피 또는 린 (lean) 버전을 사용하여 구울 수 있습니다.

대접을 얻으려면 1-2 바나나가 결과 반죽에 추가되고 껍질을 벗기고 포크 또는 블렌더로 으깬다. 오븐에서 약 20 분 동안 일반 쿠키처럼 굽습니다.

마른 오트밀 쿠키 만드는 법

금식하거나식이 요법을 준비하는 날에는 린 옵션을 구울 수 있습니다.

성분 :
  • 오트밀 - 300 g
  • 밀가루 2-3 스푼.
  • 사하라 사막 또는 꿀 - 30 g.
  • 소금 - 0.5 tsp.
  • 해바라기 기름 - 2 큰 술.
  • 물 - 100 ml.
요리 :
  1. 플레이크는 끓는 물을 부어 30 분 동안 밀폐 된 용기에 보관한다. 이 시간 동안 그들은 부풀어 오른다.
  2. 결과 혼합물에서 2-3 티스푼의 설탕 또는 꿀, ½ 티스푼의 소금, 2-3 큰 스푼의 밀가루, 2 큰 스푼의 식물성 기름, 100ml의 물 또는 다른 액체를 첨가하십시오. 반죽 후, 혼합물을 반 내지 2 시간 동안 방치한다.
  3. 플랫 케이크는 젖은 손으로 형성되고 베이킹 시트에 펼쳐집니다. 오븐에서 평균 온도 (160-180도)에서 약 30 분 동안 굽습니다.

흥미롭고 독창적 인 요리법

풍부하거나 야윈 수제 오트밀 쿠키의 고전적인 요리법은 매일 아침 맛있는 음식의 맛을 바꾸는 데 편리합니다. 여기에는 다양한 식품이 포함될 수 있으며 재량에 따라 성분 및 영양가를 선택할 수 있습니다.

밀가루가 없다면, 엉덩이에

오트밀은 밀가루를 사용하지 않고 조리 할 때 편리합니다. 그것은 그것의 구성 때문에 쿠키를 형성하기에 충분한 점도를 가지고 있습니다.

베이킹의 경우, 오트밀 또는 플레이크와 오트밀 가루의 혼합물이 동일한 비율로 사용됩니다. 나머지 구성 요소는 여전히 친숙합니다. 반죽이 너무 얇은 것으로 밝혀지면 스푼을 넣은 베이킹 트레이에 펼칠 수 있습니다.

초콜릿 오트밀 쿠키

"손가락을 핥을 때"아이들과 가족 모두가 좋아하는 섬세함은 초콜릿이 든 쿠키입니다. 그것의 준비를 위해, 기초 반죽에 50 그램의 코코아 가루 또는 잘게 잘린 초콜렛의 막대기를 추가하십시오.

케 피르에

성분 :
  • 플레이크 또는 밀가루 - 300 g
  • 케 피어 - 150-200 ml.
  • 닭고기 달걀 2 개.
  • 설탕 또는 꿀 - 80-100 g.
요리 :
  1. Get diet 옵션은 kefir을 사용합니다. 이 경우, 플레이크 또는 오트밀을 케 피어 (Kefir)와 함께 12 시간 동안 부은 다음 부풀게합니다.
  2. 2 개의 알을 혼합물에 넣고 80-100 그램의 설탕 또는 꿀을 첨가합니다.
  3. 매사 추세 스는 몇 시간 동안 떠난다.
  4. 젖은 손이나 숟가락으로 베이킹 트레이에 반죽을 뿌리십시오. 20 분 정도 구워.

오트밀 쿠키의 장점과 피해

직접 만든 오트밀 베이킹을 굽는 것이 밀가루만을 사용하는 것보다 건강에 좋고 칼로리가 적을 때 사용하십시오. 구성의 장점 :

  • 열처리 후에도 오트밀은 B 비타민의 상당 부분을 보유합니다.
  • 섬유 구조는 위장병으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
  • 비스킷 섬유는 장내 운동성을 증가시킵니다.

적당히 사용하면 이러한 디저트 만 이익을 얻습니다. 그러나 고전적인 버전은 높은 칼로리 콘텐츠로 인해 과체중으로 고통받는 사람들에게 위험 할 수 있습니다. 이 경우 버터없이 접시를 사용할 수 있습니다. 식이 제품만을 선택할 때 구조와 맛은 거의 완전히 보존됩니다. 예 : kefir 또는 물.

유용한 팁

숙련 된 요리사는 다음 규칙을 준수하도록 권장합니다.

  • 추운 곳에서 적어도 1 시간에서 2 시간 동안 반죽을 용해시켜야합니다. 밤에는 떠나는 것이 더 낫습니다. 이 경우 귀리는 수분을 흡수하고 최대 양의 영양분을 제공합니다.
  • 밀가루 반죽에서 반죽을 만들 때 곡물 성분이 가장 많이 보존되는 귀리 플레이크를 선택하는 것이 좋습니다.
  • 쿠키는 약 180도에서 오븐에서 베이킹됩니다. 준비가 될 때까지 10 분 동안 부드럽고 온도를 줄여야합니다.
  • 모양의 쿠키는 젖은 손으로 베이킹 트레이에 놓습니다.
  • 완성 된 제품을 종이 봉투 나 딱딱한 목재 빵 상자에 보관하는 것이 좋습니다. 따라서 텍스처를 더 잘 보존합니다.

결론적으로, 오트밀 쿠키는 다재다능한 진미임을 알리는 것이 중요합니다. 야심 찬 여주인조차도 준비에 대처할 것입니다. 완제품의 비용은 효율성에 유쾌하게 놀랄 것입니다. 이렇게 맛있고 왕성한 건강식 디저트는 아침 식사 또는 손님을위한 축제로 가족 구성원에게 똑같이 적합합니다.

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